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初春好時(shí)節(jié)，歡聲捷報(bào)傳。3月13日，2022-2023年度安徽省職業(yè)院校技能大賽中職組比賽結(jié)果正式公布，安徽合肥機(jī)電技師學(xué)院學(xué)生斬獲安徽省中職院校技能大賽雙項(xiàng)一等獎(jiǎng)。來(lái)自烹飪系的曹二龍，付雨欣同學(xué)分別獲得中餐面點(diǎn)、冷拼雕刻比賽項(xiàng)目一等獎(jiǎng)。
此次比賽是由安徽省教育廳，省經(jīng)信廳和省人社廳主辦。來(lái)自全省多所中職院校的優(yōu)秀學(xué)生代表參與此次競(jìng)賽，是省內(nèi)官方頂級(jí)的綜合性職業(yè)技能競(jìng)賽。
直擊現(xiàn)場(chǎng)
接下來(lái)，請(qǐng)跟隨小編的鏡頭，一起來(lái)了解他們參賽獲獎(jiǎng)的心路歷程吧！
付雨欣
21秋中式烹飪（1）班
付雨欣畢業(yè)于淮南左集中學(xué)，于2021年9月報(bào)名入學(xué)安徽合肥機(jī)電技師學(xué)院中式烹飪專(zhuān)業(yè)。付雨欣同學(xué)在此次競(jìng)賽中以理論滿(mǎn)分的好成績(jī)，在眾多優(yōu)秀參賽者中脫穎而出?！斑@孩子的特點(diǎn)是心態(tài)很好、很穩(wěn)，在專(zhuān)業(yè)上肯吃苦肯下功夫。賽前半年，平均每天訓(xùn)練近12個(gè)小時(shí)，經(jīng)常周末還要訓(xùn)練。學(xué)生們偶爾有情緒訴訴苦，但是從未聽(tīng)到他抱怨的聲音。”付雨欣的指導(dǎo)老師楊義這樣評(píng)價(jià)他?！胺浅８兄x楊老師帶我參賽，給我提升、展示自己的機(jī)會(huì)，這次參賽給我?guī)?lái)很大的改變。”“我的目標(biāo)很明確，就是要拿第一。我的信念也很簡(jiǎn)單，就是努力！”
心態(tài)穩(wěn)、下刀準(zhǔn)、訓(xùn)練狠，優(yōu)秀的付雨欣滿(mǎn)懷信心，他將繼續(xù)踏實(shí)學(xué)習(xí)接下來(lái)的烹飪課程，努力訓(xùn)練其他烹飪技能，成為“多邊形戰(zhàn)士”，實(shí)現(xiàn)自己五星酒店行政總廚的遠(yuǎn)大理想。
參賽作品《包河麗景》
【付雨欣與指導(dǎo)老師楊義】
曹二龍
21秋中式烹飪（2）班
曹二龍同學(xué)畢業(yè)于渦陽(yáng)新興中心校，現(xiàn)在安徽合肥機(jī)電技師學(xué)院21秋中式烹飪2班學(xué)習(xí)。他的指導(dǎo)老師韓芳這樣評(píng)價(jià)他：“雖然年齡小，但是他思想比較成熟、獨(dú)立，性格也很開(kāi)朗。課堂上認(rèn)真，課余時(shí)間他還會(huì)自己查資料拓展學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)?！薄八前嚅L(zhǎng)，善于和人溝通，班里的同學(xué)都佩服他，是未來(lái)的廚師長(zhǎng)！”
參賽作品《鮑魚(yú)酥》
小編問(wèn)曹同學(xué)：“你得獎(jiǎng)的秘訣是什么？”，他笑著說(shuō)：“是自己運(yùn)氣好，比賽當(dāng)天發(fā)揮得比平時(shí)都要好?！保磥?lái)我們曹同學(xué)不僅有實(shí)力，而且還很謙虛呀！
【曹二龍與指導(dǎo)老師韓芳】
此次取得的成績(jī)，離不開(kāi)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視及專(zhuān)業(yè)老師們孜孜不倦的教導(dǎo)和無(wú)怨無(wú)悔的付出，同時(shí)優(yōu)異的成績(jī)也展示了安徽合肥機(jī)電技師學(xué)院“理實(shí)一體化”的教學(xué)特色。在此再次向獲獎(jiǎng)的同學(xué)表示熱烈的祝賀！參賽，不是目的，獲獎(jiǎng)，不是終點(diǎn)。學(xué)院希望能有更多的同學(xué)繼續(xù)向外展示自己的本領(lǐng)與才藝，走向更廣闊的舞臺(tái)去檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)成果，在參與活動(dòng)的過(guò)程中歷練、收獲成長(zhǎng)，展現(xiàn)機(jī)電學(xué)子的自信與風(fēng)采！
